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Hindiफतेह लाइव, रिपोर्टर.
गिरिडीह में दुर्गा पूजा एवं आगामी त्योहार को लेकर फूड सेफ्टी विभाग के द्वारा गिरिडीह शहरी क्षेत्र के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों जैसे होटल, रेस्तरां, मिठाई दुकान एवं राशन दूकानों में जाँच अभियान चलाया गया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ पवन कुमार ने बताया कि त्योहार को लेकर खाद्य पदार्थों विशेषकर मिठाइयों में मिलावट की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए फूड सेफ्टी विभाग के द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर प्रतिष्ठान में साफ़-सफ़ाई का जायजा लिया गया, खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा के नियमो के अनुरूप कारोबारों करने, प्रतिष्ठान में उचित स्वच्छता के साथ खाद्य सामग्रियों के निर्माण एवं विक्री करने का निर्देश दिया गया एवं खाद्य नमूनों को संग्रहित कर जाँच के लिए खाद्य जाँच प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। यह अभियान छठ पूजा तक जारी रहेगा।
खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन करने वाले कारोबारियों पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अधीन कार्यवाई की जाएगी। इस क्रम में पपरवाटाड़ स्थित कान्हा स्वीटस, यादव मिष्ठान, बोडो स्थित विशाल मेगा मार्ट एवं श्री साई स्वीटस, कोर्ट रोड अवस्थित पंजाबी रसोई, अन्नपूर्णा स्वीट, रजनी कांत डोसा सेंटर एवं बस स्टेंड अवस्थित गोपाल स्वीट की जाँच की गई साथ ही साथ मिठाईयों, जैम एवं नूडल्स का नमूना जाँच लेकर जाँच के लिए भेजा गया।
