फतेह लाइव, रिपोर्ट
जिला दण्डाधिकारी सह उपायुक्त के निर्देशानुसार खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच नियमित अंतराल पर की जाती है. इसी क्रम में अनुमंडल पदाधिकारी धालभूम को प्राप्त कतिपय शिकायत के आलोक में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मो मंजर द्वारा नेशनल हाईवे 33 स्थित संजीत कुमार, शंभू कुमार, प्रवीण महतो एवं कौशिक पति महतो के चाय दुकानों से चाय का नमूना संग्रह किया गया. जिसे गुणवत्ता जांच एवं कोई नशीली सामग्री की मिलावट है अथवा नहीं की जांच के लिए राज्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा. साथ ही कूल वैली दुकान, मानगो के अलावा अलबैक खाद्य प्रतिष्ठान, मानगो के किचन और पकवान फैमिली रेस्टोरेंट, चेपा पुल, मानगो के किचन का निरीक्षण किया गया और किचन की साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने का निर्देश दिया गया.
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साथ ही फूड हैंडलर का मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट बनाने का निर्देश दिया गया. उक्त सभी खाद्य प्रतिष्ठान से फॉरेस्ट हनी, पीरी स्प्रिंकलर मसाला और स्टार जिंक चिकन मसाला का नमूना संग्रहण किया गया. सभी नमूने को जांच के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला नामकुम भेजा जाएगा. यदि उक्त खाद्य पदार्थों में मिलावट की पुष्टि होती है तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत विधि सम्मत कार्रवाई की जाएगी.
