- खाद्य सुरक्षा के महत्व पर दिया गया विशेष प्रशिक्षण
फतेह लाइव, रिपोर्टर
एफएसएसएआई के दिशानिर्देशों के तहत खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण एवं प्रमाणन के लिए फॉस्टेक प्रशिक्षण का आयोजन गिरिडीह के सदर अस्पताल के कॉन्फ्रेंस हॉल में किया गया. इस प्रशिक्षण सत्र में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ. पवन कुमार ने बताया कि कैटरिंग और मैन्युफैक्चरिंग यूनिट के लिए विशेष रूप से दो बैचों में प्रशिक्षण दिया गया. यह प्रशिक्षण एफएसएसएआई द्वारा प्रमाणित पार्टनर ब्राहट फ्यूचर डॉट कॉम प्राइवेट लिमिटेड के तहत आयोजित किया गया था.
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प्रशिक्षण में शामिल 80 प्रतिभागियों को मिलेगा एफएसएसएआई प्रमाणपत्र
ब्राहट फ्यूचर डॉट कॉम प्राइवेट लिमिटेड के ट्रेनर श्री सुब्रतो मित्रा ने खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा के महत्व और उसके बारीकियों को वैज्ञानिक दृष्टिकोण से समझाया. इस प्रशिक्षण में शामिल 80 प्रतिभागियों को एफएसएसएआई से फूड सेफ्टी सुपरवाइजर का प्रमाणपत्र मिलेगा और वे अपने-अपने परिसर में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार होंगे.
