फतेह लाइव, रिपोर्टर.
डिमना चौक से 1 की.मी. की दूरी पर बालीगुमा-घाटशिला रोड, स्थित ब्लू डायमंड रेस्टोरेंट का चौथा आउटलेट का उद्घाटन मुख्य अतिथि आजसू के वरिय नेता सह समाजसेवी चंद्रगुप्त सिंह के कर कमलों द्वारा सम्पन्न हुआ। उक्त जानकारी देते हुए चंद्रगुप्त सिंह ने कहा कि इस भव्य रेस्टोरेंट में उपलब्ध सुविधा को देखते हुए यह कह सकते हैं कि यह शुरूआती दिन से ही जमशेदपुर एवं इसके आस-पास के लोगों का पसंदीदा रेस्टोरेंट बन जायेगा।
उक्त जानकारी देते हुए ब्लू डायमंड के सरदार मंजीत सिंह ने कहा कि लगभग 3000 वर्गफीट में बना यह स्टेट ऑफ आर्ट रेस्टोरेंट अत्याधुनिक संसाधनों सुसज्जित है जहाँ एक साथ 300 से अधिक लोगों के बैठने की क्षमता वाले मल्टी कुसन रेस्टोरेंट में ग्राहक इंडियन, चाईनीज, तंदुर एवं कॉन्टीनेन्टल व्यंजनों का लुत्फ उठा सकते हैं। जहाँ वुड फायर पिज्जा, ओरिएंटल व्यंजन, कॉन्टीनेन्टल व्यंजन, सुशी डिश, गैसट्रोनोमी व्यंजन, फ्युजन चाइनीज डिश, फ्युजन इंडियन डिश इस रेस्टोरेंट के मुख्य एवं एक्सक्लुसिव डिश हैं जो शायद और कहीं उपलब्ध नहीं हो।
पुनः उन्होंने कहा कि हमारे यहाँ सारे व्यंजन के गुणवत्ता एवं कीमत काफी आकर्षक है। इसके अतिरिक्त यहाँ केफेटेरिया, मॉकटेल विथ कॉकटेल का आनन्द लाइव म्युजिक, रूफ टॉप डीजे के साथ उठा सकते हैं। पूनः सरदार मंजीत सिंह ने कहा कि उद्घाटन ऑफर के तहत 1000 रूपये से अधिक के बिलिंग पर 10 प्रतिशत के डिस्काउंट ( 5 मार्च तक) के साथ-साथ मेम्बरशिप कार्ड की सुविधा भी उपलब्ध है।
उन्होंने कहा कि हमारे यहाँ के कुक सभी बाहर के अच्छे रेस्टोरेंट से मंगाये गये हैं जो अपने क्षेत्र के कुशल एवं दक्ष कुक हैं जो तरह-तरह के एक्सक्लुसिव व्यंजनों को परोसने में माहिर हैं। उक्त व्यंजनों में प्रयोग होने वाले सारे मसाले, तेल एवं अन्य सामग्रियाँ या तो ब्रांडेड कम्पनी या फिर अपने देख-रेख में बनवाते हैं। यही कारण है कि ब्लू डायमेंड का नाम न केवल जमशेदपुर बल्कि जमशेदपुर के आस-पास के क्षेत्रों के ग्राहक भी जानते हैं। हमारे यहाँ के व्यंजन निश्चित रूप से अन्य जगहों के व्यंजनों की तुलना में बेहतर गुणवत्ता वाले एवं एक्सक्लुसिव होगा।
कुल मिलाकर यहा कहा जा सकता है कि ब्लू डायमंड का यह रेस्टोरेंट हमारे अन्य रेस्टोरेंटों की भांति जल्द ही लोगों के जुबान पर आ जायेगा और यहाँ आकर खाने का लुत्फ उठाना अपने आप में एक बेहतरीन अनुभव होगा जहाँ बच्चे से लेकर सभी उम्र के ग्राहकों के लिए कुछ न कुछ एक्सक्लुसिव है।
उक्त उद्घाटन के अवसर पर सरदार मंजीत सिंह, सरदारनी रंजीत कौर, मुख्य अतिथि चंद्रगुप्त सिंह, सरदार हरप्रीत सिंह, सरदार अवतार सिंह, सरदार जनरैल सिंह, सरदार सुरजीत सिंह, सरदार शैलेन्द्र सिंह, सीजीपीसी सिख विजडम के कैशियर अर्जुन वालिया, बिकास कुमार साहु, भक्त वत्सल साहु के अलावा शहर के गणमान्य व्यक्ति उपस्थित थे जिन्होंने ब्लू डायमंड के इस नये रेस्टोरेंट के बेहतर भविष्य की कामना की।
