जमशेदपुर :
यदि आप खाने-पीने के शौकीन हैं, तो सावधान हो जाइये. शहर के बड़े रेस्तरां, कई नामी गिरामी फूड स्टॉल में आपको जहर खिलाया जा रहा है. खाद्य पदार्थों को लेकर चलाये गए जांच अभियान में कुछ व्यवसायियों के खाद्य पदार्थों के नमूनों में मिलावट की पुष्टि हुई है. अनुमंडल पदाधिकारी, धालभूम पीयूष सिन्हा के निर्देश पर पिछले दिनों हुई कार्रवाई में इसकी पुष्टि हुई है. एक रिपोर्ट के मुताबिक खाद्य पदार्थों में भयंकर मिलावट की जा रही है. खाद्य आपूर्ति विभाग को इस रिपोर्ट ने सकते में डाल दिया है.
खाद्य सैंपल जांच के लिए रांची भेजा गया था
जमशेदपुर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि हरहरगुटू स्थित राहुल साव के मसाला फैक्ट्री से मसाला एवं मिलावटी सैंपल का नमूना, मेसर्स डगआउट साकची से पनीर, मेसर्स गंगा रिजेंसी न्यू बाराद्वारी का पनीर, मेसर्स सुरेन्द्र कैवर्त फुड पार्क, मानगो गोलचक्कर से घी का नमूना लेजर जांच के लिए रांची भेजा गया था.
रद्दी पनीर, मिलावटी व असुरक्षित घी परोस रहे दुकानदार
राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम से गत चार मई को को प्राप्त जांच प्रतिवेदन में राहुल साव के मसाला फैक्ट्री में विनिर्माण हल्दी पाऊडर में चावल का स्टार्च, मिक्स मसाला पाउडर में मिलावटी रंग, मिक्स मसाला में चावल की भूसी, मिलावटी हल्दी के लिए तथा राव खड़गपुर मसाला में अधिक मात्रा में पीला रंग पाया गया है, तथा हरे मसालों के लिए गैर खाद्य रंग मिलावट की पुष्टि हुई है. साथ ही मेसर्स सुरेन्द्र केवट, गोलचकर साकची का घी मिलावटी एवं असुरक्षित पाया गया. मेसर्स गंगा रिजेंसी, न्यू बाराद्वारी, साकची का पनीर का नमूना रद्दी पाया गया है.
वहीं, मेसर्स डगआउट, साकची का पनीर का नमूना ठीक पाया गया. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि उक्त मिलावट करने वाले सभी खाद्य व्यवसायवेता पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अमितिगम 2006 के तहत विधी सम्मत कार्रवाई की जायेगी.
